Charakteristika:

• Svěží, barevný a lehce krémový
• Lze kombinovat s masem, sýrem i zeleninou
• Vhodný na piknik, raut nebo letní oběd

Ingredience:

• Uvařené těstoviny (např. kolínka, fusilli)
• Šunka nakrájená na proužky
• Zelenina: paprika, okurka, kapie, cherry rajčata
• Pažitka, nasekaná
• Tvrdý sýr, nastrouhaný
• Majonéza
• Hořčice
• Tatarka
• Sůl a pepř
• Drcený kmín (volitelně)

Postup:

1. Příprava těstovin:
   Uvařené těstoviny sceďte a nechte vychladnout.
2. Příprava surovin:
   Nakrájejte šunku a zeleninu na proužky.
3. Smíchání salátu:
   V míse smíchejte těstoviny, šunku, zeleninu, tvrdý sýr a bylinky. Přidejte majonézu, hořčici a tatarku. Osolte, opepřete a podle chuti přidejte drcený kmín.
4. Odležení:
   Nechte salát alespoň 30 minut v lednici, aby se chutě propojily.
5. Tip:
   Pro extra svěžest můžete přidat trochu láku z okurek nebo kapie. Podávejte za studena jako lehkou svačinu, předkrm nebo přílohu.

Zdrojem fotografií v tomto příspěvku je: Freepik, AI